Bazga (lat. Sambucus nigra)
Drvo ili grm ?! Može se oblikovati kao drvo, ali je u osnovi grm bez kojeg nema prave ukrasne živice.
Bazgu treba posaditi ili ostaviti ukoliko se sama zasadi, kao što je moja, kraj hrpe za kompost, gdje će imati dovoljno hranjivih tvari za svoj rast.
Biljka koja je korisna sa svim svojim dijelovima, tu mislim na cvijet, list i plod.
Cvijet beremo u svibnju ili lipnju te ga sušimo za čaj ili pripravljamo od njega ukusan sirup koji je pravo osvježenje za ljetnih vrućina.
Kada dozore, crne ukusne bobice su odlične za pripravljanje đema u kombinaciji sa jabukama i sirupa koji je vrlo ukusan sa svojim specifičnim kiselkasto trpkim okusom.
Listovi bazge su odlični za spravljanje tekućine koja mogu pomoći u protjerivanju vrtnih štetnika, kao što su krtice, zlatice i ostali štetnici koji ne vole njezin intenzivan miris.
I ono ne manje važno, cvjetove i plodove bazge berite samo u čistoj prirodi, daleko od prometnica i gradova gdje je zagađenje veliko i gdje biljke "upijaju" otrove koji se nalaze u zraku zbog ispušnih plinova naših limenih ljubimaca.
Nema komentara:
Objavi komentar